大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,，就是關(guān)于涮鍋牛肉菜單大全的問題,，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹涮鍋牛肉菜單大全的解答，讓我們一起看看吧,。

火鍋的涮菜有哪些,？

哇！說到這個問題,，其實真的可以說是數(shù)不勝數(shù)的,，現(xiàn)在的火鍋店不斷推陳出新，研究,、更新菜品,，像下面這種川鍋店和串串店，菜品數(shù)量繁多已經(jīng)成為一大賣點,。配菜大部分都是老板和大廚的腦洞,，有些連四川老江湖都沒見過

“70多款經(jīng)典火鍋菜品，肥牛,、千層肚,、午餐肉、蝦滑...下鍋的秒數(shù)都寫在菜單上了,，無論哪道菜，沾上這抹紅油,，才算注入了靈魂,?！啊斑€有天味小臘腸、肥腸結(jié),、絲瓜....90+款串串,，全都放進去涮就對了,！”

下面就以潮汕火鍋為例,，講講這類火鍋主要的涮菜,。

火鍋牛肉用的是云貴川的母黃牛,， 吊龍伴,、五花趾、雪花...一整頭牛在這都能吃到,。

雪花是我這種挑剔鬼最愛的，脂肪分布均勻,，涮完之后也不會縮水,。煮出來的肉就像少女的肌膚，潤滑細(xì)嫩,。

火鍋配菜蔬菜類：

白菜,、菠菜、豌豆苗,、萵筍,、卷心菜、土豆,、蓮藕,、茭白、冬筍,、春筍,、白蘿卜、胡蘿卜,、黃瓜,、冬瓜,、絲瓜、鮮豌豆,、四季豆,、菜花、金針菜,、蘑菇,、香菇、平菇,、金針菇,、黃豆芽、綠豆芽,、豆腐,、豆腐干、香菜,、香蒜,、蔥、空心菜以及荸薺等,。

火鍋配菜干貨果品類：

干金針菜,、玉蘭片、筍干,、粉絲,、紅棗、魔芋,、木耳,、銀耳、香菇,、口蘑以及竹蓀等,。

火鍋配菜野味類（人工飼養(yǎng)）：

野雞、野鴨,、鵪鶉,、狗肉、狗鞭,、蛇肉,、田雞、蝸牛,、牛蛙以及龜肉等,。

到此，以上就是小編對于涮鍋牛肉菜單大全的問題就介紹到這了,，希望介紹關(guān)于涮鍋牛肉菜單大全的1點解答對大家有用,。