大家好,，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,，就是關(guān)于彩色冰做法大全的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹彩色冰做法大全的解答,，讓我們一起看看吧,。

有一種彩色的冰湯圓很好吃,，那個是怎么做的？

很高興回答你的問題 其實(shí)很簡單 需要的東西得有糯米粉 其余的就是和做包子之類的差不多 如果你喜歡水果就榨汁 如果喜歡蔬菜你也把他炸制 然后就和在一起 搓搓 就成湯圓了 而且顏色不同喲??

您好,，我是一名多年餐飲行業(yè)從業(yè)者,，很高興能回答您的問題，希望能夠幫助到您,！
首先介紹一下什么是冰湯圓:
冰湯圓是四川和重慶地區(qū)非常流行的一種解暑小吃,，屬于甜飲品系列,，冰爽解渴，湯圓香糯可口,。深受廣大女孩子的喜愛,，以至于成為了街頭網(wǎng)紅小吃。炎炎夏日,，吃上一口冰湯圓,，那種感覺真是特別的美好！
彩色冰湯圓是在糯米湯圓的基礎(chǔ)上,，增加了彩色芋圓,，讓冰湯圓變得更加的有吸引力，同時芋圓也是既流行又好吃的甜品配料,，搭配上之后,，便是錦上添花！
下面我給您介紹一種非常簡單的冰湯圓做法,，后面給您附上一個視頻教程:
冰湯圓的做法:
準(zhǔn)備材料:小湯圓100克,，四色芋圓50克，紅糖100克,，冰糖100克,，醪糟適量，碎冰適量,，花生碎適量,，芝麻適量！
第一步:先把紅糖水熬好冷卻備用,，鍋中加200-300克水,，放入100克紅糖，100克冰糖,，冷水下鍋,，燒開熬化即可，倒入碗中冷卻備用,！
第二步:鍋中加水燒開,，放入四色芋圓，煮3分鐘左右,，煮好撈入涼水冷卻5秒,，然后撈入碗中備用！
第三步:鍋中加水燒開,，放入小湯圓，煮3分鐘左右,，煮熟撈入碗中,！
第四步:在煮好的湯圓碗中，先加入醪糟適量，再加入碎冰適量,，然后加入紅糖水適量,，甜度自己把握，然后加入煮好的芋圓,，最后撒上花生碎,，芝麻即可！
注意事項(xiàng):
1,、芋圓煮好一定要過冷水,，不然會粘在一起。
2,、紅糖水可根據(jù)自己的喜好調(diào)整水的比例,。
3、冰糖是調(diào)甜度,，紅糖香味濃,，冰糖的比例可根據(jù)自己的口味調(diào)整！

你好,，很高興為你解答,。

自制紅糖醪糟冰湯圓，重慶網(wǎng)紅小吃在家也可以做,。

在重慶冰湯圓是吃火鍋時拿來續(xù)命的?。±钡娘w起的時候來上一口簡直是冰火兩重天,！又解渴又解辣爽歪歪了現(xiàn)在重慶很多火鍋店都有紅糖冰湯圓是火鍋標(biāo)配?。∑鋵?shí)很簡單在家也能做,！今天就教大家一個小竅門不用刨冰機(jī)就可以做紅糖醪糟冰湯圓,。

食材：紅糖小湯圓醪糟

①準(zhǔn)備半碗紅糖倒入熱水

②水晾涼后放入冷凍室冷凍一晚

③敲重點(diǎn)，取出冰在碗中倒入熱水一分鐘后倒出(這樣冰即沒有化又很容易敲成冰渣渣)

④小湯圓和醪糟一起煮熟瀝干倒在冰上就好啦,，強(qiáng)調(diào)一下,，煮熟撈出來，馬上加冰沙,，然后放一勺醪糟,，再放點(diǎn)紅糖。放點(diǎn)葡萄干,，放兩顆紅棗,，真是美味呀！

做法其它很簡單,，主要是原材料用得好,，所以口感就非常好,。

一開始，湯圓的口感是相當(dāng)軟糯的,，然后吃到后面,，湯圓會慢慢變硬，這兩種口感我都還蠻喜歡的,。吃到最后,，直接喝得湯湯都不剩一滴。

到此,，以上就是小編對于彩色冰做法大全的問題就介紹到這了,，希望介紹關(guān)于彩色冰做法大全的1點(diǎn)解答對大家有用。