大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,，就是關(guān)于最簡單糖醋土豆的問題,，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹最簡單糖醋土豆的解答，讓我們一起看看吧,。

俺妞想吃糖醋土豆,，誰有好吃的做法，分享一下,，在線等,，謝謝？

糖醋土豆絲的做法:

1.土豆去皮切絲放到水里去除淀粉,，

2,，切一點(diǎn)姜絲，少量的青椒同紅椒絲,。少量蔥花,。

3，炒鍋七成熱放入食用油,，放少量鹽,，加入姜絲，放入土豆絲青椒紅椒絲,，大火翻炒2分鐘,，土豆絲九成熟放入適量陳醋白糖，加少許味精翻炒起鍋,，撒上蔥花,。

不止肉類可以用糖醋來烹飪,，素菜也一樣，就比如土豆,。雖然用料極簡,，但就是這樣簡單的食材，小火慢煎片刻,，再倒入酸甜的糖醋汁大火翻炒,，便是一道讓你齒頰留香的糖醋土豆。

用料

土豆 1個(gè)

白芝麻 1茶匙

料酒 1/2湯匙

生抽 1湯匙

糖 4茶匙

醋 2湯匙

鹽 1茶匙

做法步驟

做糖醋土豆,，首先把土豆切成塊,，然后那油鍋里炸一下。油鍋里放糖醋番茄沙拉醬,，然后放一點(diǎn)點(diǎn)白醋,，然后嗯澆加水勾芡水開以后把這個(gè)土豆放里邊剁燉熟以后收汁就可以出國了。

先用白醋少許腌制土豆,，然后加入蔥姜蒜沫,，鹽油，味精炒熟,，盛出,。第二步，加油,，放糖齋堂能夠拔絲的時(shí)候放入炒好的土豆,，一盤能拔絲的糖醋土豆就出鍋了，酸甜可口,，五味俱全

糖醋土豆,，味道酸甜可口，口感細(xì)膩,，讓你齒頰留香,。制作過程還是比較簡單的。

食材

土豆一個(gè),，料酒一湯匙,，生抽兩湯匙，白糖三湯匙,，醋四湯匙,，清水五湯匙，白芝麻適量,。

步驟

1,，將土豆去皮洗干凈切塊。

2,，鍋里放適量油,，然后放土豆進(jìn)去煎到兩面金黃色,。

3，在碗里放入一勺料酒,，二勺生抽,，三勺白糖，四勺醋,，五勺清水調(diào)成糖醋汁,。

4，土豆煎到金黃色,，然后倒入糖醋汁,，小火燉一會(huì)大火收汁就可以出鍋撒上白芝麻裝盤了，完成,。

小竅門：

糖醋土豆這道菜，土豆塊盡量切成大小一致,，土豆容易發(fā)黑,，切塊后可以用水沖洗去淀粉，最好用平底鍋來煎,，土豆可以煎得均勻一些,，糖和醋可以根據(jù)個(gè)人喜好口味適當(dāng)?shù)奶砑印?/p>

將土豆洗干凈去皮

切塊后的土豆用淡鹽水泡1-2分鐘左右，泡淡鹽水是為了讓土豆不變色

放在蒸籠里蒸10分鐘左右

10分鐘后,，用筷子扎一下,，不硬了，就可以了

取出蒸好的土豆塊待用

鍋里放一勺冷水,，加入白糖

用最小火熬制

熬到這種焦糖色

就可以加入醋了,，然后在放2克鹽

然后接著放入番茄醬，翻炒均勻

到此,，以上就是小編對于最簡單糖醋土豆的問題就介紹到這了,，希望介紹關(guān)于最簡單糖醋土豆的1點(diǎn)解答對大家有用。